Gere gratuitamente planos HACCP, modelos de análise de perigos, SOPs e registos de segurança alimentar para empresas alimentares da UE e do Reino Unido. O PinkPepper ajuda as equipas a passar mais depressa das perguntas para documentos de conformidade realmente utilizáveis.
Assente em mais de 35 regulamentos da UE e do Reino Unido
Cada resposta referencia o CE 852/2004, orientações da FSA do Reino Unido, Codex HACCP e muito mais - não texto genérico de IA retirado da web.
Poupe mais de 10 horas todas as semanas
Gere planos HACCP, SOPs, matrizes de alergénios e registos prontos para auditoria em minutos, em vez de começar de páginas em branco.
Consultores humanos quando realmente importa
Trate a conformidade rotineira com IA e escale para profissionais qualificados de segurança alimentar nas revisões e validações de maior risco.
Feito para operadores no terreno
De rascunhos gratuitos de planos HACCP e modelos de análise de perigos até SOPs, registos de monitorização e registos de ações corretivas, o PinkPepper ajuda empresas alimentares a criar documentos realmente utilizáveis no terreno.
Obtenha respostas ancoradas na regulamentação, sustentadas pelo CE 852/2004, orientações da FSA do Reino Unido e referências do Codex HACCP.
Passe da análise de perigos e lógica CCP para preparação de inspeções e ações corretivas sem começar do zero.
Descarregue modelos estruturados e exporte o trabalho das conversas num formato mais fácil de rever e entregar.
Comece com orientação prática no modo Consultor, passe para conclusões baseadas em evidência no modo Auditor e escale para consultoria humana apenas quando a revisão especializada for mesmo necessária.
Comece grátis para questões em direto, passe para Plus para uso Consultor mais intensivo e escolha Pro quando quiser modo Auditor e consultoria humana. Ver preços completos.
Ideal para testar a adequação com questões reais e verificações do dia a dia antes de se comprometer.
No commitment
Para equipas que usam o PinkPepper diariamente para HACCP, SOPs, registos de alergénios e modelos descarregáveis.
Monthly billing
Para equipas que querem ambos os modos de IA, workflows de auditoria mais fortes e consultoria humana para trabalho de maior risco.
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Da biblioteca
Comece com modelos HACCP gratuitos, folhas de análise de perigos, guias e registos práticos de segurança alimentar.
Os seus especialistas
Cada conversa no PinkPepper é tratada por um dos nossos seis especialistas de IA em segurança alimentar. Cada um tem uma abordagem distinta - desde checklists passo a passo até resumos executivos diretos - para lhe dar o tom certo em cada situação.
Atribuição automática. Mesma conversa, mesmo especialista.
Ana
Apoiadora
Jack
Direto
Greta
Metódica
Jason
Mentor
Egle
Tranquilizadora
ProJohn
Auditor principal
Apenas no modo Auditor. Conclusões baseadas em evidência, níveis de gravidade e ações corretivas.
Feedback de clientes
“The app is working great and has been a massive help”
McDermott's Foods LtdUsed by food businesses managing HACCP and food safety documentation.
Respostas claras sobre produto, conformidade e responsabilidades antes de integrar o PinkPepper no seu workflow.
Não. O PinkPepper usa um sistema RAG criado especificamente para conformidade em segurança alimentar. Cada resposta é ancorada numa base de conhecimento curada que cobre mais de 35 regulamentos alimentares da UE e do Reino Unido, orientações oficiais da FSA/FSS, SOPs de boas práticas e normas de certificação como BRCGS, ISO 22000, SALSA e SQF. Não é um chatbot de uso geral e não responde a perguntas fora do seu âmbito de segurança alimentar.
A base de conhecimento do PinkPepper cobre mais de 35 regulamentos da UE e do Reino Unido, incluindo: CE 178/2002 (General Food Law), CE 852/2004 e CE 853/2004 (higiene alimentar), UE 1169/2011 (rotulagem de alergénios, incluindo Natasha's Law), CE 2073/2005 (critérios microbiológicos), UE 2023/915 (limites de contaminantes para metais pesados, micotoxinas e contaminantes de processo), CE 1935/2004 e UE 2025/351 (materiais em contacto com alimentos), UE 2015/2283 (novel foods), CE 1829/2003 (OGM), UE 2018/848 (produção biológica) e os equivalentes mantidos no Reino Unido após o Brexit. A cobertura inclui HACCP, gestão de alergénios, rastreabilidade, controlo de temperatura, controlo de pragas, testes microbiológicos e muito mais.
A legislação principal é obtida diretamente do EUR-Lex CELLAR, o repositório oficial de dados abertos do Serviço das Publicações da União Europeia. O PinkPepper sincroniza automaticamente com o EUR-Lex numa base mensal e usa hashing de conteúdo para detetar alterações assim que são publicadas, garantindo que a base de conhecimento reflete sempre as versões consolidadas mais recentes. Os equivalentes do retained law britânico e as orientações oficiais da FSA/FSS são mantidos separadamente. A deteção de alterações corre independentemente dos timestamps de metadados do EUR-Lex, garantindo precisão mesmo quando o EUR-Lex não atualiza datas de modificação de textos consolidados.
Os resultados do PinkPepper são fundamentados em texto regulamentar autoritativo e orientações oficiais, mas não constituem aconselhamento jurídico. Os requisitos regulamentares variam consoante o tipo de negócio, a jurisdição, as instalações e a prática local de fiscalização. Deve rever todos os resultados face ao seu contexto operacional específico e às suas obrigações legais locais. Quando for necessária certeza jurídica, consulte um profissional qualificado de segurança alimentar ou um assessor jurídico. O PinkPepper é uma ferramenta documental, não uma garantia de conformidade.
A sua empresa mantém total responsabilidade legal por toda a documentação de segurança alimentar, decisões e controlos operacionais. O PinkPepper acelera a fase de rascunho, mas a revisão final, aprovação, verificação e implementação de todos os documentos de conformidade devem ser asseguradas por pessoal competente e responsável dentro da sua organização. Gerar um documento no PinkPepper não cumpre uma obrigação legal - agir sobre ele é que cumpre.
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