Générez gratuitement des plans HACCP, des modèles d'analyse des dangers, des SOP et des registres de sécurité alimentaire pour les entreprises agroalimentaires de l'UE et du Royaume-Uni. PinkPepper aide les équipes à passer plus vite des questions aux documents de conformité réellement utilisables.
Ancré dans plus de 35 réglementations UE et UK
Chaque réponse s'appuie sur le CE 852/2004, les guides de la FSA britannique, le Codex HACCP et d'autres références - pas sur du texte IA générique récupéré sur le web.
Gagnez plus de 10 heures chaque semaine
Générez des plans HACCP, SOP, matrices allergènes et dossiers prêts pour l'audit en quelques minutes au lieu de partir d'une page blanche.
Des consultants humains quand c'est nécessaire
Traitez la conformité courante avec l'IA, puis escaladez vers des professionnels qualifiés de la sécurité alimentaire pour les revues et validations à plus haut risque.
Pensé pour le terrain
Des brouillons gratuits de plans HACCP et modèles d'analyse des dangers jusqu'aux SOP, relevés de surveillance et enregistrements d'actions correctives, PinkPepper aide les entreprises alimentaires à produire des documents réellement utilisables sur site.
Obtenez des réponses ancrées dans la réglementation, basées sur le CE 852/2004, les guides de la FSA britannique et les références Codex HACCP.
Passez de l'analyse des dangers et de la logique CCP à la préparation des inspections et aux actions correctives sans repartir de zéro.
Téléchargez des modèles structurés et exportez le travail des conversations dans un format plus simple à relire et à transmettre.
Commencez par des conseils pratiques en mode Consultant, passez aux constats fondés sur les preuves en mode Auditeur, puis escaladez vers la consultance humaine seulement si une revue spécialisée est nécessaire.
Commencez gratuitement pour les questions en direct, passez à Plus pour un usage Consultant plus intensif, puis choisissez Pro si vous voulez le mode Auditeur et de la consultance humaine. Voir les tarifs complets.
Idéal pour tester l'adéquation sur de vraies questions et des vérifications quotidiennes avant de vous engager.
No commitment
Pour les équipes qui utilisent PinkPepper chaque jour pour le HACCP, les SOP, les dossiers allergènes et les modèles téléchargeables.
Monthly billing
Pour les équipes qui veulent les deux modes IA, des workflows d'audit plus solides et une consultance humaine pour les sujets à plus haut risque.
Monthly billing
Depuis la bibliothèque
Commencez par des modèles HACCP gratuits, des feuilles d'analyse des dangers, des guides et des registres pratiques de sécurité alimentaire.
Vos spécialistes
Chaque conversation PinkPepper est traitée par l'un de nos six spécialistes IA en sécurité alimentaire. Chacun a une approche distincte - des check-lists pas à pas aux synthèses exécutives directes - pour vous donner le bon ton selon la situation.
Attribution automatique. Même conversation, même spécialiste.
Ana
Pédagogue
Jack
Direct
Greta
Méthodique
Jason
Mentor
Egle
Rassurante
ProJohn
Auditeur principal
Disponible uniquement en mode Audit. Constatations fondées sur les preuves, niveaux de gravité et actions correctives.
Avis client
“The app is working great and has been a massive help”
McDermott's Foods LtdUsed by food businesses managing HACCP and food safety documentation.
Des réponses claires sur le produit, la conformité et les responsabilités avant d'intégrer PinkPepper à votre workflow.
Non. PinkPepper utilise un système RAG conçu spécifiquement pour la conformité en sécurité alimentaire. Chaque réponse est ancrée dans une base de connaissances couvrant plus de 35 réglementations alimentaires UE et UK, les orientations officielles FSA/FSS, des SOP de référence et des standards de certification comme BRCGS, ISO 22000, SALSA et SQF. Ce n'est pas un chatbot généraliste : il ne répond pas aux questions hors de son périmètre sécurité alimentaire.
La base de connaissances de PinkPepper couvre plus de 35 réglementations UE et UK, notamment : CE 178/2002 (General Food Law), CE 852/2004 et CE 853/2004 (hygiène alimentaire), UE 1169/2011 (étiquetage des allergènes, y compris Natasha's Law), CE 2073/2005 (critères microbiologiques), UE 2023/915 (limites de contaminants pour métaux lourds, mycotoxines et contaminants de procédé), CE 1935/2004 et UE 2025/351 (matériaux au contact des aliments), UE 2015/2283 (novel foods), CE 1829/2003 (OGM), UE 2018/848 (production biologique), ainsi que leurs équivalents conservés au Royaume-Uni après le Brexit. La couverture englobe le HACCP, la gestion des allergènes, la traçabilité, la maîtrise des températures, la lutte antiparasitaire, les essais microbiologiques et plus encore.
La législation principale provient directement d'EUR-Lex CELLAR, le dépôt officiel de données ouvertes de l'Office des publications de l'Union européenne. PinkPepper se synchronise automatiquement avec EUR-Lex chaque mois et utilise le hachage du contenu pour détecter les modifications dès leur publication, afin que la base de connaissances reflète toujours les versions consolidées les plus récentes. Les équivalents du droit retenu britannique et les orientations officielles FSA/FSS sont maintenus séparément. La détection des modifications fonctionne indépendamment des horodatages de métadonnées EUR-Lex, ce qui garantit la précision même lorsque les dates de modification ne sont pas mises à jour dans les textes consolidés.
Les résultats de PinkPepper sont fondés sur des textes réglementaires et des orientations officielles faisant autorité, mais ils ne constituent pas un conseil juridique. Les exigences réglementaires varient selon le type d'activité, la juridiction, les locaux et la pratique locale d'application. Vous devez revoir toutes les sorties en fonction de votre contexte opérationnel spécifique et de vos obligations légales locales. Lorsqu'une certitude juridique est nécessaire, consultez un professionnel qualifié de la sécurité alimentaire ou un conseiller juridique. PinkPepper est un outil documentaire, pas une garantie de conformité.
Votre entreprise conserve l'entière responsabilité juridique de toute la documentation de sécurité alimentaire, des décisions et des mesures opérationnelles. PinkPepper accélère la rédaction, mais la revue finale, la validation, la vérification et la mise en oeuvre de tous les documents de conformité doivent être assurées par des personnes compétentes et responsables au sein de votre organisation. Générer un document dans PinkPepper ne remplit pas une obligation légale : c'est son application qui le fait.
Essayez PinkPepper gratuitement sur une vraie question de conformité. Aucune carte bancaire requise.
Essayer gratuitement - sans carte